Werther Windisch Grauburgunder

Ausbau in Edelstahltanks und im traditionellen 1.200 l Eichenholz Stückfass, teilweise Spontangärung, Reifung auf der Vollhefe und schonende Filtration. Fruchtig, vegetabile Nase, erinnert an frisch gemähtes Gras, feuchte Erde und reife Melone, eleganter Vertreter der Burgunderfamilie, weich und schmeichelnd am Gaumen, gepaart mit einer animierenden Säure mit feine Mineralität and Trinkfluss.