Diverse IPAs

Wenn man von Craft Beer spricht, denken die meisten Leute an IPA´s (Indian Pale Ale) oder Pale Ales. Je nach Brauart zeigen sich die Biere von hellgelb bis hin zu schwarz (Black IPA). Wieder ein Beispiel für die unglaublich tolle Bandbreite. Die Aromatik reicht von fruchtig bis extrem fruchtig. Erzielt wird dies durch verschiedenste Hopfenkombination zitrus-, tropischfruchtig, blumig, kräuterig, grasig oder grün sein und schmecken dabe saftig, süßlich, malzbetont oder ausgewogen bitter. Die Textur kann weich, samtig oder eher trocken sein. Es gibt nicht nur viel, es gibt sehr viel zu entdecken…