Grauburgunder

Grauburgunder, auch als Pinot Gris bekannt, ist eine Weißweinsorte, die in Deutschland, Frankreich und Italien gedeiht. Die Weine sind typischerweise trocken bis halbtrocken und präsentieren Aromen reifer Früchte wie Birnen, Äpfel und manchmal exotische Früchte. Sie haben eine moderate Säure und passen gut zu vielen verschiedenen Gerichten. Die Trauben dieser Sorte variieren in der Farbe von bläulich-grau bis zu rosa.