Der PIU PIU Pet Nat von Fio Wines ist ein frischer, spritziger Riesling aus der Mosel – und ein echtes Gemeinschaftsprojekt von Dirk Niepoort, seinem Sohn Marco und Philipp Kettern. Mit dem Namen „Fio“, was so viel wie „Faden“ bedeutet, bringen sie den Charakter der Region auf den Punkt: Alle Weine profitieren von der Zeit, die ihnen zum Reifen gegeben wird.

Dieser Pétillant Naturel wird mit lebendigen Hefen aus dem Piesporter Goldtröpfchen vinifiziert, wobei ein Teil des Rieslings zwei Jahre im Holzfass lag. Das Ergebnis? Ein naturtrüber Schaumwein mit feiner Perlage und Aromen von Apfel, frischer Birne und einem Hauch Grapefruit. Elegant und ausbalanciert – perfekt, um mehr (oder „PIU PIU“) zu genießen!

Piu Piu Pet Nat / Fio Wines / Deutschland / 11% Vol. / 750ml

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