MOSTO 2018 “Limited Edition”
Mit der Musso-Serie ehrt das Weingut Contra Soarda seine treuen Helfer – die Esel! Diese lockern den vulkanischen Boden, kümmern sich um das Unkraut und düngen den Weinberg. Daher das Esel-Logo auf dem Etikett. Jeder Jahrgang des limitierten Rotweins trägt den Namen eines Esel des Weinguts. Mosto ist der jüngste Zuwachs und ein Nachkomme von Pomea (Musso 2012).
Die Cuvée aus Pinot Nero, Marzemino Nero und Merlot ergibt einen kraftvollen, harmonischen Wein. Von Hand gelesen, mit Schwerkraft gepresst, spontanvergoren und 24 Monate in Barrique und Tonneaux gereift. Das Ergebnis: Ein dichter, kräftiger, aber eleganter Wein mit fruchtigen Aromen und einer rauchigen Mineralität. Perfekt als Solist oder zu deftigen Gerichten – Fett macht ihn noch weicher!
