Seit 2015 betreiben Anna & Christian dieses kleine Sekthaus in Deidesheim. Gemeinsam mit ihrer Familie haben sie sich zum Ziel gesetzt, zusammen mit den Traditionellen Sektmachern, den deutschen Sekt aus der Methode der Klassischen Flaschengärung wieder an die Spitze zu bringen. Mit viel Handarbeit, Liebe zum Detail und vor allem Respekt vor der Natur bewirtschaften sie ihre Weinberge und begleiten die Cuvées in ihrer Entwicklung von der Traube bis zum degorgierten Sekt.
Dieser frische und duftige Riesling-Sekt hat ein intensives Bukett und einen kräftigen Körper. In der Nase bemerkenswerte Düfte von grünem Apfel, Pfirsich und Limette. Am Gaumen trifft seine Fruchtigkeit auf Honig und florale Noten. Eine gute Pause zwischen den Schlucken ist empfehlenswert, da er lange am Gaumen verweilt.