Holzer Eschenhof Raw Rosé

Dieser Rosé Pet Nat von Holzer Eschenhof aus Österreich ist ein weicher Schaumwein, den wir nicht nur geliebt haben, weil er ein kühnes Getränk ist, sondern auch, weil er in einer schönen Bierflasche erhältlich ist. In der Nase fordern bemerkenswerte Aromen von frischen Himbeeren die Rhabarbernoten am Gaumen heraus. Die Hefe hat einen leicht süßlichen Vanille-ähnlichen Abgang.