Zur besseren Garantie der Produktechtheit dieses aromatischen Bitters trägt das Etikett auf jeder Flasche ein Faksimile der Unterschrift von Dr. J. G. B. Siegert. Es gibt andere aromatische Bitter, aber nur einen Angostura, den Markennamen, unter dem Dr. J. G. B. Siegert und seine Nachfolger seit 1830 ihr Produkt weltweit vertreiben.
Wegen seines köstlichen Geschmacks und Aromas ist es für die Verwendung in Erfrischungsgetränken, Cocktails und anderen alkoholischen Getränken beliebt geworden und verleiht Suppen, Müsli, Salaten, Gemüse, Soßen, Fisch, Grapefruit, frischen, gedünsteten oder konservierten Früchten einen exquisiten Geschmack , Gelees, Sorbets, Eis, viele Saucen, Puddings, Mince Pies, Apfelmus und alle ähnlichen Desserts, die Menge nach Geschmack regulieren.
