Gemeinsam mit dem Bierschoff, seinen Aprosteln und befreundeten Brauereien hat Orca Brau die höchste Stufe des “Heiligen Bieres” erreicht. Ihr Basis Weihrauchbock, die “Dreimalzigkeit”, wurde traditionell eingebraut und eingefroren. Der “Dreimalzigkeit Weihrauch Eisbock” mit 11,5% Alkohol wurde in Kooperation mit “Freigeist Bierkultur” und “Reservoir Dogs” eingebraut und geweiht.
Das Bier basiert auf selbstgeräuchertem Rauchmalz, gesegnetem Hopfen und heiliger Hefe. Es ist tiefgründig malzig, mit einer leichten Rauchnote, Noten von Rosinen, dunkler Schokolade und einem wärmenden Alkoholgehalt. Dieses nicht aufdringliche, süffige Bier eignet sich sowohl zum sofortigen Genuss als auch zur Lagerung. Mit diesem letzten Trunk endet die Serie des “Heiligen Weihrauchbieres” der Brauerei, und sie schaut gespannt auf kommende Abenteuer.
