blackfly / orca brau

Ein schönes bauchiges Glas bietet die perfekte Einrahmung für das tiefschwarze und ölige Bier. Ein fester, feinporiger sowie cremiger Schaum ist bereits ein echter Hingucker, dazu die tiefschwarze und blickdichte Farbe. Die Nase meldet Aromen von Kaffee, Kakao und Dörrobst. Der Antrunk cremig weich, röstig, dann dunkle Zartbitterschokolade, Karamell, Rosinen sowie eine angenehme Hopfenbittere welche das Imperial Stout mit seinem hohen Restzuckergehalt in Balance hält. Der Abgang ist intensiv und komplex, gleichzeitig auch elegant und schmeichelnd.