Dampfst Du? / Nur Bier / 5,0% Vol. / 330 ml

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Artikelnummer: 17847-1 Kategorie:

Das Dampfbier war ein “Arme Leute Bier”. Es wurde mit überschüssiger Hefe, die meist von Weißbierbrauereien verschenkt wurde, Gerste und Hinterhof-Hopfen gebraut. Dabei war die Gärung offen und durch das Entstehen von Blasen dampfte es. So entstand der Name Dampfbier, eine andere Art von Weißbier.

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